邹先生在吉林长春是个建筑工程师，以前是人跟着项目走，但是项目不是随时都有的，有的时候邹先生闲下来能三四个月没事做。他于是想到了创业。

邹先生没有经验，因此找项目变的小心翼翼。不过他在网上看到一个招商加盟平台之后，就放心多了。这个平台叫生意鹿，在上面放的项目都有总部的视频和资质证件，都有加盟店的照片和加盟商的真实评价，都有平台给项目做的第三方盈利分析。这让没有创业经验的邹先生如获至宝！

邹先生在生意鹿平台客服的推荐下联系上了鲜煮艺火锅。火锅在全国各地都很“火”，在东北地区就更不用说了。再加上鲜煮艺火锅口味多、种类全、好运作、零经验，很适合邹先生。

经过总部培训、指导店铺选址、店铺装修，邹先生的店在2015年1月开业了！算算投资，店面租金4万元/年，装修1万元，总投资10万元。

    邹先生的店开业初期每天营业额在1000元以上，仅用了5个月就回收了成本。现在邹先生的鲜煮艺火锅店每天都爆满，客人即便是等位也不愿意换别的，看来回头客居多。邹先生赚得盆满钵满，心里自然是乐呵呵的！