饺子在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”，宋代称为“角子”，明朝元代称为“扁食”;清朝则称为“饺子”。饺子起源于东汉时期，为东汉河南南阳人“医圣”张仲景首创。

现代社会，饺子又被赋予了新的使命——由当年的节日美食变为日常美食了。作为自古以来的吉祥食品，元宝形状的饺子就深受广大人民所喜爱，现代人民对饺子的喜爱不减当年，尤其是餐饮业兴起的现代，饺子被各大餐饮企业研发出了更多的新品种，更受到许多人们的喜爱。加盟商们加盟饺子之前，必须要了解几个问题：水饺加盟店有哪些？特色水饺加盟哪家好？全国水饺加盟店排行榜如何？手工水饺排行榜是什么？水饺加盟费多少钱？

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