重庆鱼火锅-山城重庆人爱烹饪，常常欢聚畅饮，其间多以鲜鱼烫而食之，遂成“麻辣鱼”!重庆鱼火锅就是一道将传统火锅、新派火锅、搭配中餐烹饪的完美结合。掀起2015年吃鱼新时尚，我带上你，你带上钱，我们一起去吃巴国渔夫重庆鱼火锅吧!

在一进店门处，一排玻璃鱼缸内四处游动的鲜鱼任你挑选，可以现场观看，现杀现做。重庆鱼火锅讲求养生鱼美味的完美配比，该火锅配方有48余种配料，十分讲究严谨，其中麻辣鱼、椒麻鱼、山珍乌鱼、酸菜鱼、番茄鱼、青椒鱼六种口味不但可以爱谁吃谁，还可以任意组合成美味的鸳鸯锅锅，点菜时有了更多选择。

今日美食推荐：

养生乌鱼火锅一个百吃不腻的养身锅底!

这里以黑鱼骨熬成的锅底为特色，底料中添加大枣、苡仁、百合、山药、龙眼、大枣、当归、黄芪等十余种滋补食材，汤色奶白，;汤品别具独特香醇，达到汤菜双鲜的效果。鱼肉根据巴国渔夫重庆鱼火锅的技术标准，一条鱼有切片和鱼花2中口感。鱼片薄出晶莹剔透，涮三秒即可入口品尝，白白嫩嫩的鱼肉，搭配鱼皮的香脆。堪称绝妙组合;放进嘴巴，油香，汁美，所有鲜美的味道即在你嘴里荡气回肠，百味顿生。