俗话说“隔行如隔山”，一个门外汉开饭店，最头痛的莫过于管理，今天小编就给大家带来了，饭店的几种管理模式。

模式一：自己的饭店自己管：可以报个餐饮管理补习班学习简单的管理知识，而后慢慢逐步学习管理。

模式二：饭店投资者可以成为某一个饭店的特许经营受许方，使用其品牌，但由自己经营管理饭店一些饭店在长期的发展过程中积累了丰富的管理经验，从而慢慢的学会管理。

模式三：自己学习，自己创立管理方法，投资者采用自己经营、管理的方式运营饭店，也就是选择作为单体饭店存在这种单体饭店的经营模式在我国最为常见，目前大量的国有饭店都采用了这种方式。

通过以上三种模式不难看出，对于没有任何管理经验的饭店老板来说，无论是那种管理方法，最主要的还是学习管理知识，只有这样才能管理好自己的饭店。