对于小吃店投资者来说，选址是非常重要的，选址不好很可能会影响到生意的好坏，那么开小吃店如何选址呢?先来看一下小吃店选址须知。

1.不宜在高速车道旁边开小吃店

高速公路上川流不息的是车而不是人，由于要保证车流的高速标准，高速公路绝对要求路面干净安全，公路中间一般设有隔离设施，两边马路无法穿越，而且公路旁边也较少有商业网点和停车设施。

2.不宜在人口稀少的地方开小吃店

如果小吃店所处地域的常住人口少，并且流动人口又不多，那么就会缺乏人气，很难形成相对稳定的消费群。

3.小吃店门口不宜有障碍物

被建筑物挡住的店面影响小吃店的能见度，会减弱客源。开小吃店如何选址特别是小吃店门口不能正对着树体粗壮树叶茂盛的大树，空气会不流通，一旦遇上雷雨天还会有使人触电的危险。

4.小吃店不宜正对笔直的道路

笔直道路会因过往车辆产生废气，造成餐饮周围环境的空气污染，顾客用餐犹如在烟尘滚滚中进行，使消费者大倒胃口。

5.小吃店不宜开在风口位置

风口位置的要慎选。特别是在北方城市，冬季来临，寒风袭人。如果店门朝风(一般朝西北方向)，对顾客入店会产生麻烦。

6.小吃店大门不宜正对死胡同

死巷空气沉闷不流通，人流量极少，小吃店大门面对死巷容易使人从心理上产生压抑感和不快，影响食欲，进而影响餐馆生意。

7.小吃店不宜选在“穿堂风”的位置

小吃店大门正对两座并排建筑的高楼大厦，之间留的一条小巷容易形成“穿堂风”。开小吃店如何选址由于门前巷窄.墙高.阴森森的，顾客不愿进来，自然会影响生意。

8.小吃店不宜开在斜坡上

斜坡影响车辆停放，不利顾客进店吃饭。

以上就是小吃店的选址须知，希望各位投资者注意一下。虽然说小吃店是一个创业的好项目，但是开店如果没有一个好店址，也是万万不行的。