开过店的人都知道，开店前是要写创业计划书的，开面包店也不例外，以下是一篇优秀的面包店创业计划书，抓紧收藏吧!!

发展前景：

中国人口众多，面包的潜在需求总量很大，近些年，随着人们生活水平的逐步提高，消费意识和消费观念也发生了较大的变化，对面包的需求逐步上升，由于国外面包的引进，强烈的刺激着中国本土面包行业，使中国面包从品种、包装、口味、功能等方面均达到了前所未有的高度，也在很大程度上刺激着中国的面包市场。

技术准备：

1.请专业的面包师、糕点师。聘请师傅的好处在于，自己不用每天起早贪黑的在店里面做准备，工作相对轻松。老板自己还可以做幕后研发工作。缺点在于需要额外花费4000-10000元不等的费用做为月薪。

2.自己就是专业人员，或者自己先去培训学校学习。自己掌握技术的优势就在于：省了人工费，对自己产品的品质有完全的把控。店里设备物料相关知识、运用方法自己心里也大致有数。

资金准备：

一般在不计房租的情况下，一问30~50平米的店面均需5万元左右的资金.其中包括设备投入如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等约1万元左右;工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需2千元左右：货架、展示柜5千元左右;其余原料、办营业执照流动资金等约1万元。

面包店选址：

面包店的选址，有一定的特殊性，最好是以下一些地区：1.特定区域内的商业中心。2.办公写字楼附近，消费群体为崇尚快捷、健康、精致的白领、商务人员3.交通枢纽，人员流动量大的地方。4.学校周边，年轻学生一直是甜点、面包消费的主力军。5.住宅小区这里要特别说明，有很多新建小区，虽然很高档，但人员入住率并不高，在这样的小区开店要小心。

面包店装修：

面包店装修，不求华丽，应尽量显得明亮、整洁。店面小的可以设计简约一些，以外带为主。而店面大的则可设置一些休闲座位，可顾客用餐、休息、聊天。

营销策略：

面包店营销策略有多种，1.价格策略：针对产品的成本测算，合理定价。2.产品策略：推陈出新，根据不同消费者的需求，开发出诸如低脂面包、营养面包、低糖面包等产品，满足不同口味和不同群体消费者的需求。3.包装策略：以清新的风格为主，给购买者良好的购买体验。4.促销策略：节假日店庆等开展促销活动，提高店铺的知名度和美誉。5.外卖策略：3公里内免费送货，同时与单位或组织合作，发展代销商。3.会员策略：开启会员卡制度，会员有折扣，给会员一点小优惠会让顾客感觉尝到甜头，增加购买率，增加品牌知名度。

以上就是小编提供的面包店创业计划书，仅供大家参考。开面包店，没有好的面包店创业计划书是不行的，有了好的面包店创业计划书，你才能更快速的获得成功。