“民以食为天”,吃饱饭可以说是生活中一大要事,然而随着生活水平的不断提高,怎样才能吃的好已经成了越来越多人关注的焦点。来御来在传统三汁焖锅的基础上不断研究创新,最终独创出既美味又健康的来御来三汁焖锅。
三汁焖锅,是创始人黄耕先生与其父--我国著名营养学家黄振欧先生,经过潜心研究养生饮食,大胆创新,于2002年将祖传御膳名肴“香辣汁鱼”改良成为具有现代环保风格、味道鲜香绵嫩、营养丰富、先吃后涮的“三汁焖锅”。 来御来三汁焖锅在黄耕先生研制出的“三汁焖锅”的基础上结合传统滋补理论与现代养生学说,创出的以宫廷菜肴精华为基础的适合现代人饮食特点的养生环保佳肴。
并且来御来三汁焖锅独创出“一锅三吃”的方法--先焖再涮最后烫,做法考究、口味百变、工艺透明、时尚美味焖于一锅。而所谓的“焖”,就是不加一滴水,完全用蔬菜的水份加上酱汁的美味一焖到底,中途不揭盖、不翻炒,肉、菜、佐料等不受空气干扰,营养不会流失,完全补充人体所需的维生素及蛋白质。让人们在品尝美味的同时达到养生的目的。
来御来焖锅来自于传统,不拘泥于传统,而是与时俱进、继往开来,酿制新配方、应用新工具、创造新吃法,把焖锅与涮、汤结合起来,顺应了新时代,创造了新模式,新潮流、新感觉、新味道,满足了人们新吃法,一锅三吃引领餐饮界的潮流。