如果想要长远的打算经营一家加盟店,培养属于自己的店铺的回头客就是一个大课题,培养固定的回头客,效率远比不断寻觅新客户要靠谱的多。想要获得顾客的青睐和信任,将“流水客”变成“常驻客”,那你的加盟店就要有充分能够吸引住人的特色。
作为一家加盟店的店主,就要了解清楚自己的店铺所经营的美食时候能够供给顾客的需求,或者说自己的店铺的供需方向是哪类客户。同时自我反思,自己的店铺和自己要面对的顾客之间是否能够尽量可能的完成供需关系,以及哪些地方可以精益求精,在成本可以接受的情况下让顾客的用餐体验和用餐环境愈加舒适。不断完善自己的质量,多站在客户的角度考虑,才能获得愈多回头客。
以人为本,诚信经营。先贤曾言,人无信不立,业无信不兴。这是自先秦时期就传下来的智慧,老聃讲德信,孔子讲诚信,一个人、一桩事业,如果没有诚信就像是没有轴梁的车子,无论你外表再土豪、车标再贵重,也只能是个卖相的,根本就不能行走,不动则已,动则散架。
就经营加盟店而言,餐品质量和餐品价格是否匹配?所以在介绍餐饮的时候不要夸大其词,否则往往只能适得其反,站在消费者的立场上,切身考虑消费者的需要,消费者满意了,你的店铺自然会吸引消费者下次的到来,这才是真正的双赢。