煲仔饭也称瓦煲饭，通常把淘好的米放入煲中，加入适量的水，加盖后把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，吃完后让人齿间留香，回味无穷。

因煲仔饭特有的加工方式，在保留了食材的鲜香的同时，也最大程度的锁住了食物的营养成分，近年来受到越来越多人的追捧。

碗姑娘煲仔饭实拍

碗姑娘煲仔饭结合现代人的口感，无论从口味还是从食材，都给消费者带来全新的体验。碗姑娘煲仔饭，还针对国人饮食结构与饮食习惯，营造出全新快餐餐饮经营体系，碗姑娘煲仔饭更符合消费者的餐饮消费习惯，受到消费者的一致追捧。

碗姑娘煲仔饭选用适合煲制的米为主要原材料，配以应季新鲜的食品果蔬，精选安全健康的肉类，将各种食物巧妙搭配，精心烹调，煲出的鲜香美味的煲仔饭，让人品之不能忘，食之日日想。

碗姑娘煲仔饭拥有多个产品线，复合式经营，四季人气赞。如：煲仔饭系列、小吃系列、面食系列、烤肉拌饭、饮品系列等。碗姑娘煲仔饭加盟总部研发团队精心调配自家酱汁，细化配方精确到克，口味轻松区分别家。

碗姑娘煲仔饭产品种类多，除一些经典菜式外，还可以自行搭配菜品，丰富的种类可以让顾客有更多选择，另外，不断研发新品，注入市场活力，满足了不同人的口味需求，让进店的顾客拥有更多的选择。

碗姑娘煲仔饭采用特制的煲加工食材，在烹调的同时，能让食物受热均匀，能保存食物营养，减少养分流失。碗姑娘煲仔饭配备了智能温控煲仔机设备，一键启动，一机多用，操作简便，效率神速；而出众的文火慢饨的温控方法，始终不急不躁，巧妙的保持原汁的密度与新鲜感，烹调出的煲仔锅备受消费者青睐。

开碗姑娘煲仔饭加盟店，选址灵活，美食城、沿街商铺、大学校园、小区周边、写字楼附近等均可开店，即时是20平米的档口也可轻松经营。碗姑娘煲仔饭采用流程化的制作方式，操作简单，2人也能轻松开店。

碗姑娘煲仔饭总部对加盟商提供全程开店扶持，投资者无需花高价请设计师设计店面，公司VI系统为加盟商提供标准化的形象，品牌感更强。碗姑娘煲仔饭连锁店经营灵活，投资额度不大，是不可错过的餐饮加盟创业项目。

开个碗姑娘煲仔饭加盟连锁店，不用担心煲仔饭怎么做好吃，碗姑娘煲仔饭加盟总部会对加盟商进行煲仔饭的做法、煲仔饭加盟店经营等培训，让零经验的创业者也能顺利开店。